Homemade : my 5 days detox water 

What is Detox water ??  It is water that drink to help detox your body   It is a perfect way to help you… easy at home.     So I made it in different recipes at home by myself and it was pretty good, I didn’t really drink much water in the day. I found…

Rate this:

Tiramisu at home : #tiffybaekitchen 

I making treats at home.    มองนอกหน้าต่าง ใบไม้ร่วงหล่นอากาศหนาวเย็น ความรู้สึกถึงฤดูใบไม้ร่วง Autumn มาแล้ว ช่วงเวลาปลายปีที่ชะนีต้องถอดขาสั้น มาใส่ถุงเท้าหนาๆ ผ้าพันคอ เสื้อแจ็คเก็ต หาที่อุ่นๆดื่มกาแฟร้อนๆกับขนมเค้กอร่อยๆทานคู่กัน จะผ่านไปกี่ฤดู สายแดกอย่างเราก็สรรหาเข้าครัวทำกับข้าว ทำเค้กกันทั้งปี  วันนี้สายแดกคนเดิม เพิ่มเติมคือ พามาทำเค้ก ทีรามิสุ Tiramisu ของหวานสุดยอดฮิตจากอิตาลี สายแดกชะนีดัดจริตไม่พลาด ไม่ต้องอบ! ไม่ยุ่งยาก ! กาแฟสด 100 มิลิลิตร ไข่แดง 3 ฟอง น้ำตาล 100 กรัม (1/2 ถ้วย) วิปปิ้งครีม 100 กรัม รัม (เหล้าหวาน) 10 ช้อนโต๊ะ ครีมมาสคาโพเนอ 250 กรัม บิสคิสแท่ง 15 แท่ง ชอบ ช็อกโกแลตโรยหน้าเค้ก…

Rate this:

My jam jar decorating:DIY by #tiffybaekitchen

This week the weather is so horrible. Wet & cloudy all day ! Can’t chill in the garden or make a Barbecue party.  Tiffybaekitchen got a idea to have fun inside the kitchen at home. Last week from last post I made homemade strawberry jam jars at home. They are looks pretty good.  What better…

Rate this:

แยมสตรอเบอร์รี่โฮมเมด : Homemade strawberry jam #tiffybaekitchen

เปิดบล็อกห้องครัวครั้งแรก วันนี้เลยเอาเมนูง่ายๆของฝั่งเยอรมันมาเล่าให้ฟัง ช่วงนี้อากาศกำลังดี เย็นๆสบายๆอยู่ทุ่งนาฝรั่ง เดินออกไปทางไหนก็เจอแต่พวกสตอ(เบอรี่) มีทั้งให้เก็บเลือกกินเอง หรือจะซื้อจากเต้นท์หน้าสวน strawberry ก็ได้ อยู่เยอรมันกิน strawberry สดๆลูกแดงๆปลอดสารพิษ แถมราคาถูกพอใช้ได้ ลูกสตรอเบอรี่ คนเยอรมันเรียก Erdbeeren (แอดเบเร่น) อยู่นี้สามารถเดินกินเก็บเองได้ในสวน วันไหนอากาศดี แดดอุ่น 20-27 องศา คนจะมาเดินเก็บกันเยอะมาก ถือเป็นกิจกรรมยามว่างสำหรับครอบครัว แต่ชะนีเลือกซื้อแบบเก็บใส่กล่องมาแล้ว จะเอาไปทำแยม strawberry ซื้อมากล่องหนึ่ง 1กิโล 5ยูโร(200 บาท) ถูกมาก ท็อปมาเก็ตเหรอคงจะไม่มี บิ๊กซียังขายไม่ได้! ซื้อสดๆมาจากสวน ลูกแดงๆน่ากิน ปลอดสารเคมี ฉี่หนูสวนล้วนๆ แต่ไม่อันตราย เอามาล้างน้ำให้สะอาด ปลอกก้านออก ลูกไหนดำ ก็ตัดออกเพราะเราจะมาทำ Strawberry Jam เยอรมันเรียก Erdbeer  Marmalade (แอดแบ มามาล๊าเดอะ) เข้าใจบ่? มาดูส่วนผสมกันต่อ Strawberry 1 kilogram…

Rate this: